Tin tức

Mách bạn 2 cách làm tôm trong nháy mắt của đầu bếp nhà hàng

Tôm là nguyên liệu vô cùng quen thuộc trong gian bếp. Tuy nhiên, sơ chế sao cho tôm không bị nát, vẫn còn tươi ngon thì cần có bí kíp. Hãy cùng VinID tham khảo 2 cách làm tôm vừa sạch vừa tiết kiệm thời gian của đầu bếp nhà hàng bạn nhé!

Xem thêm

Lợi ích của cá với sức khỏe

Sức khỏeTin tứcThứ năm, 2/4/2020, 09:00 (GMT+7) Lợi ích của cá với sức khỏe Cá nhiều vitamin D, E, canxi, omega-3, DHA… có lợi cho tim mạch, thị giác, tăng cường hệ miễn dịch, giúp xương chắc khỏe, nên ăn ít nhất ba lần mỗi tuần. Cá là một trong những thức ăn đầu tiên xuất hiện trong bữa ăn của loài người. Qua nhiều giai đoạn lịch sử, cá luôn giữ vai trò quan trọng trong chế độ dinh dưỡng của con người từ xưa cho đến nay. Cá giàu dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, được khuyến nghị nên đưa vào thực đơn hàng tuần

Xem thêm

Thành phần dinh dưỡng của tôm

Nhìn chung, tôm có hàm lượng calo thấp nhưng giàu chất dinh dưỡng. Loại hải sản này chủ yếu được tạo thành từ protein và nước. Trung bình, dinh dưỡng 100g tôm nấu chín có:

Xem thêm

Gỏi cuốn tôm

Cách làm hơi cầu kỳ nhưng thành phẩm ngon miệng, bắt mắt sẽ khiến bạn không tiếc công với món này.

Xem thêm

Sò điệp chiên khoai tây

Sò điệp chiên vàng ươm, giòn tan, khoai tây thơm bùi sẽ là món khai vị thơm ngon, hấp dẫn cho bữa ăn gia đình.

Xem thêm

8 lợi ích khi ăn hải sản

Hải sản là một nguồn tuyệt vời của protein chất lượng cao, axit béo omega-3, vitamin D và các khoáng chất như iodine, selen và kẽm. Những dưỡng chất này đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và phát triển của cơ thể.

Xem thêm

5 mẹo khử mùi tanh hải sản

Hải sản là một trong những nhóm thực phẩm quan trọng cho một chế độ ăn uống khoẻ mạnh. Trong hải sản chứa hàm lượng protein cao, các dưỡng chất thiết yếu, các axit béo Omega-3, hàm lượng chất béo bão hoà thấp. Chính vì vậy, một chế độ ăn uống cân bằng bao gồm nhiều loại hải sản có thể bảo đảm cho trái tim khoẻ mạnh ở người lớn, giúp trẻ em tăng trưởng nhanh và phát triển hợp lý. Bạn có thể bổ sung hải sản thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, nếu như những món hải sản hàng ngày của bạn không được các thành viên trong gia đình ủng hộ bởi chế biến bị tanh thì bạn có thể áp dụng các cách sau đối với một số loại hải sản phổ biến đó là mực, tôm, cua, các loại cá biển.

Xem thêm

Mực tươi rim nước mắm

Mực dai dai, ngọt ngọt, đậm vị nước mắm, thêm vị ớt cay, đảm bảo ăn miếng nào bạn sẽ xuýt xoa miếng ấy.

Xem thêm
Zalo
Hotline